L’Enoteca Regionale della Serra, organizza tutti gli anni a Roppolo il premio “Ottimo”, attribuito grazie alla scrupolosa commissione composta da sommelier, enologi e degustatori qualificati selezionando i migliori vini delle province di Biella, Novara, Torino, Valle d’Aosta e Vercelli.
La Cave des Onze Communes ha ricevuto il premio Ottimo nel 2004, 2005, 2006, 2007, 2009, 2010, 2011, 2012 e nel 2013.
2013: Ottimo Traminer Aromatico; Ottimo Mayolet
2012: Ottimo Traminer Aromatico; Ottimo Fumin
20011: Ottimo Moscat Fermo; Ottimo Petite Arvine
2010: Ottimo Cornalin; Ottimo Rosé
2009: Ottimo Chardonnay, Ottimo Muller Thurgau; Ottimo Fumin
2007: Ottimo Pinot Noir; Ottimo Petite Arvine
2006: Ottimo Muller; Ottimo Fumin; Ottimo
2005: Ottimo Torrette; Ottimo Petite Arvine; Ottimo Pinot Noir
2004: Ottimo Torrette; Ottimo Pinot Gris