TORRETTE
LINEA MINIERA
La maturazione sui pendii della Valle D’Aosta, la lenta affinazione nelle vasche di granito che hanno reso celebre il massiccio del Monte Bianco.
Da qui nasce la Linea Miniera, con due vini che sono l’emblema della Valle D’Aosta e che in questa incarnazione ne rappresentano l’espressione più pura e autentica.
Scopri la nuova Linea Miniera di Cave des Onze Communes, con due esclusive edizioni di Torrette Superiore e Petite Arvine.
Ci sono storie che non hanno bisogno di essere raccontate. Parlano di passione, tenacia e assumono una grande rilevanza storica e culturale fin dagli albori.
Così, nel 1990, venne inaugurata la Cave des Onze Communes, azienda vitivinicola caratterizzata da una forte anima corale che da 86 soci iniziali è passata rapidamente a 160 affiliati, con una superficie coltivata di circa 63 ettari e una struttura solida e bene organizzata.
C'EST
FOLIES
Folies è un brut che nasce dall’unione di un blend di vitigni tradizionalmente utilizzati per le basi spumante e di una cuveè particolare ed innovativa, composta da vitigni tiolici ed aromatici, per offrire una complessità olfattiva unica in un Metodo Charmat molto gradevole al palato.
I vini della linea “Coin Noble” nascono da una scrupolosa scelta delle uve, da una rigorosa tecnica di vinificazione e da un’attenzione particolare alla sostenibilità ambientale, per offrire ai consumatori più esigenti dei calici di terroir unici.
IL PUNTO VENDITA
Uno spazio completamente dedicato alla vendita diretta dei nostri prodotti, dove tradizione e innovazione si fondono per creare un ambiente unico ed elegante.
A fianco della sede operativa sorge il nostro punto vendita, dove innovazione e amore per la tradizione si mescolano creando un ambiente delicato e armonioso.
Un piccolo scrigno dove trovare tutta la nostra produzione: i vini DOC, i vini da tavola e le grappe.
Oltre alla vendita diretta, è a vostra disposizione un piccolo enomuseo, che racchiude la storia dell’arte vitivinicola della Valle d’Aosta.
