Rosé · 2023

7,25 IVA Incl.

Valle d’Aosta – Denominazione di Origine Controllata

Gamay
Gamaret
Merlot
Cornalin

L’unione di questi vitigni elabora un vino rosato, morbido e sapido, dal colore brillante chiaro con riflessi corallo, caratterizzato da una gamma di sapori fruttati come mela, rosa e talvolta infuso di karkadè (sepali essiccati di Ibiscus tropicale).

Rosé · 2023

Categoria

Descrizione

Origine e areale di coltivazione

Il Rosé è composto dal Gamay, vitigno principe del Beaujolais nella bassa Borgogna, dal Gamaret, diffuso nel canton vallese in Svizzera, dal Merlot, internazionale per antonomasia, e dal Cornalin, uno dei rossi autoctoni valdostani per eccellenza.
Le uve provengono da vigneti situati negli undici comuni della destra e della sinistra orografica della Dora Baltea.

Parametri analitici

Alcool: 13% in vol.
Acidità: da 6 a 7 gr. per litro
Zuccheri: da 4 a 6 gr. per litro

Note tecniche

La particolare tonalità colorante è ottenuta da una macerazione delle bucce in fase prefermentativa di 12/15 ore che, unita ad una fermentazione a bassa temperatura, danno la morbidezza e la ricchezza olfattiva di questo particolare vino.

Abbinamenti enogastronomici

Antipasti, primi piatti e secondi leggeri.
Temperatura di servizio: 10/12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Generalmente l’ordine viene preparato e spedito entro qualche giorno. Consigliamo sempre di scrivere o chiamare se si hanno esigenze particolari o scadenze come feste, compleanni, etc.

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Ma certamente! Siamo sempre a disposizione dei nostri clienti presso la cantina e il punto vendita aziendale, che si trovano a Aymavilles, in Frazione Urbains, 14 

Certamente, contattaci allo 0165 902912 per conoscere tutte le modalità di accesso e visita alla cantina.

Certo, presso il nostro punto vendita sono disponibili molte bottiglie in edizione speciale, come quelle che puoi ammirare qui.

Puoi provare comunque a contattarci allo 0165 902912, ti sapremo indicare quando il prodotto sarà nuovamente disponibile.

Spedizioni Gratuite

per ordini superiori ai 200€